Es una de las preparaciones más emblemáticas de Venezuela. Se llama ''tequeño'' y no se tiene certeza sobre el origen de la receta y la denominación; se tiene registros de haberse consumido en Caracas desde mediados del siglo XX.
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Preparación, paso a paso
Mezcla harina, mantequilla y sal hasta lograr una textura arenosa.
Añade agua y forma una masa. Refrigera 1 hora.
Extiende la masa, corta tiras y envuelve el chocolate.
Fríe en aceite a 180°C por 3-4 minutos hasta dorar.